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一年之后的现在,它又卷土重来了。这次本着对冬季的尊重,我又点了一杯。虽然品牌不同,但那相似的味道,又将我拉回了一年前的那个寒冷的夜晚,还是那股生姜混合着香蕉和拿铁的味道。


但其实咖啡还好,味道不算差。主要我想说一下,是那块儿搭配咖啡买的姜饼人饼干,它有着可爱的外表,但味道却不怎么可爱,一股诡异的生姜味道掺杂着丝丝甜味,你能想象的到吗?


其实在国外的圣诞节,生姜饼干是必备食物之一。

 

姜饼的诞生地在德国,跟我们所吃的并不太一样,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心。

 

姜饼顾名思义主要的原料就是生姜,再混合蜂蜜、胡椒粒等原料,所以吃起来不仅香甜,而且还有点辣,不像平时吃起来要么甜要么咸的饼干,口感很有层次。

 

以前的姜饼甜味比较低,以辣为主,所以小孩子都不太喜欢吃。后来的姜饼都经过了一些改良,比如会在外面撒上一层糖霜,甜度的增加,味道也更容易叫人接受。


在圣诞节的时候,姜饼屋会作为一种装饰品被放在圣诞树下,而且姜饼的形状是非常多样的,也有很多卡通形状的姜饼,甚至还有人会用它组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰。

为什么外国人如此推崇生姜呢?因为在很久之前,姜作为一种昂贵的香料可不是想吃就能吃到的。很多欧洲人只舍得在圣诞节这样的重要节日才会用生姜制作食物。


圣诞节天气一般都比较冷,生姜又有驱寒的功用,非常适合天冷的时候吃。后来随着欧洲思想的解放和经济的发展,生姜很轻松就可得到,但是圣诞节吃姜饼这种习俗却被保留了下来。

 

冬天天气寒冷,或许你需要一块儿生姜饼干来驱寒哦~


澳门赌场网红柜,六种储鲜模式,恒定温度保持食材完美口感,让食材营养不流失,让可爱姜饼人饼干也能一直酥脆下去~


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